Hjortron Daiquiri

Här kommer ett litet tips på en variant till den så supergoda Strawberry Daiquiri men med hjortron.

Recept till 4 st drinkar

  • 16 cl ljus rom
  • 8 cl limejuice
  • 16 cl sockerlag (1 dl socker + 1 dl vatten kokas)
  • 3-4 dl hjortron
  • 1o isbitar

Gör på detta viset:

  • Börja med att göra sockerlagen – värm 1 dl vatten och häll i 1 dl socker och låt sjuda på svag värme tills sockerkristallerna löst upp sig. Låt kallna
  • Mixa bären med en stavmixer – sila så alla frön silas bort
  • Blanda rom, lag, limejuice, hjortron och is i en shaker. Skaka och sila bort isen när du häller upp i ett glas som gärna fått stå i frysen en stund innan.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s