Bakning

Banankaka ”Banana bread”

Söndagar en en sådan där dag när man börjar förbereda sig inför måndagens bestyr och kanske inte orkar göra så där jättemycket. För oss är det ofta en laga-något-med-det-som-finns-i-kylen-dag. Som jag nämnt tidigare är halvtråkiga bananer tråkigt att måste kasta så idag så bakade min son en supergod banankaka med veckans tråkbananer som var på… Fortsätt läsa Banankaka ”Banana bread”

Bakning

Banan- och blåbärskaka

Jag har haft ett långt uppehåll då viljan att laga och baka har funnit men kroppen har sagt ifrån. Nu tar jag över rodret och även om kroppen säger nej så säger jag "jo men visst vi provar".  Så jag börjar med att mjukstarta med en underbart god banankaka som är spetsad med lite blåbär… Fortsätt läsa Banan- och blåbärskaka