Hjortronkräm

Här hemma är det inte ofta det äts kräm eftersom den som köps i affären inte är så lockande. När jag var liten kokade både mormor och farmor kräm rätt ofta av de bär som de plockat själv. Hallonkrämen var underbar! Jag tänkte att jag själv skulle prova mig på det eftersom det finns en…

Hjortron Daiquiri

Här kommer ett litet tips på en variant till den så supergoda Strawberry Daiquiri men med hjortron.

Enkel hjortroncheescake i glas

Denna superenkla och supergoda dessert passar utmärkt  exempelvis på nyårsbordet. Bären går givetvis att byta ut till det man föredrar mest. Testa och njut!

Cidern från Norrland

Hittade dom här tre trevliga dryckerna i matbutiken idag som jag ville prova. Precis som Julmusten jag testat tidigare är även dessa tillverkade av Nyckelbryggerier, Älvsbyn.

Friterad Camembert med varma hjorton

Detta är en gammal klassiker men ack så god och inte alls svår att tillreda. Det finns flera olika recept men denna är helt klart enklast tycker vi själva!