Bakning

Wienerkakor

Känns som en halvseg dag. Ute är det kolsvarta moln på himlen men det vill inte riktigt börja regna, så det är svårt att vet om man kan börja fixa det som ska fixas ute eller inte. Jag har lite svårt för tvetydighet, så detta gör mig frustrerad. Väder - bestäm dig och hota inte… Fortsätt läsa Wienerkakor

Bakning

Chocolate chip cookies med tranbär och skumtomte

Jag har försökt mig på denna sortens kakor tidigare men aldrig riktigt lyckats. Vi har inte kommit överens helt enkelt. Men eftersom jag tycker de är så himla goda så tänkte jag göra ett nytt försök. Receptet är enkelt men det är när gräddningen är igång som jag oftast misslyckas och jag vet inte varför.… Fortsätt läsa Chocolate chip cookies med tranbär och skumtomte

Bakning

Tranbärs- och apelsinkakor

Små söta kakor med tranbär och mild smak från apelsin doftar ljuvligt! Ingredienser 225 g smör 1.5 dl socker 3 tsk apelsinsaft och skal från en apelsin 4.5 dl mjöl 1/2 dl maizena 1/4 tsk salt 2.5 dl torkade tranbär 1 dl hackade sötmandel Gör på detta viset Rör ihop smör och socker i en… Fortsätt läsa Tranbärs- och apelsinkakor