Ren · Vilt

Renskav med potatismos á la Micke

Micke har bytt ut kepsen mot kockmössan under tiden jag är sjukskriven och värken är för stor. Inte Micke emot eftersom han sedan tonåren dröm om att bli kock men på grund av en pådrivande syo som tycket att kockyrket bara var för kåkfarare och inte var något framtidsyrke (detta var på 80-talet som tur är) valde att… Fortsätt läsa Renskav med potatismos á la Micke

Nöt

Thomas tokgoda Porterstek med mandelpotatis och gräddig portersås

Under veckan är min bror Thomas på besök från Skåne. Han bjöd alla oss i familjen på en underbar middag som jag ville dela med mig. Kanske ett tips till en mysig söndagsmiddag då man har gott om tid för att både tillaga och äta utan onödig stress för detta är en rätt att njuta… Fortsätt läsa Thomas tokgoda Porterstek med mandelpotatis och gräddig portersås